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焖子又叫龙鳞,由地瓜淀粉做成,呈银白色,非常像龙身上片片龙鳞,所以吃焖子又叫煎龙鳞,是二月二龙抬头的一个与龙相关的北方传统特色小吃。传说吃了龙鳞以后,就能将龙引回家中,可沾龙运得福气,新的一年能保佑全家风调雨顺,万事顺利。
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