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用刀把下面的刀尖儿对准椰子口,使劲的撞击下,直到里面最硬的椰子壳破裂。椰子在保存的时候要放在阴凉干燥的地方保存,这样椰子不容易腐烂变质,椰子在挑选的时候要选带有椰壳的椰子,因为椰壳可以保护椰肉,这样椰子水分也不会流失。
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