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能。使用赤小豆制作豆馅时,将赤小豆放入水中浸泡十二个小时,淘洗干净放入锅中,添加适量清水,煮熟后,添加白糖,用勺子搅拌成豆馅即可。制作豆馅时,可以根据口味酌情添加白糖。做好的豆馅可以用于制作豆沙饼、油炸糕、糯米饼、豆沙包、豆沙糯米糍等美食。
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