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1、冰箱冷藏保存。打发的奶油最好在打发当天就使用完,剩下的奶油太多可以装到一个无油无水干净的器皿当中,上面铺上一层保鲜膜,放到冰箱冷藏室,可以保存1~2天左右的时间。
2、做成冰激凌保存。也可以将剩下的奶油制作成冰激凌,放到冰箱的冷冻室进行保存,可以保存1~2个月左右的时间。
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