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粉蒸芋头、烧汁芋头、白糖芋头、拔丝芋头、反沙芋头、香酥芋头卷、剁椒芋头、芋头派、芋头烧肉等。芋头既是一种蔬菜也是一种粮食作物,产地较多,品种丰富,烹饪方式也是多种多样。芋头可以清洗、去皮直接上锅蒸熟,加入白糖搅拌后制作白糖芋头,还可以蒸熟、捣烂加入面粉制作芋头卷。
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