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5分钟。红糖发糕是一道常见的小吃,其实制作红糖发糕本身并不难,重点就是要把控好发酵和蒸煮时的火候与时间。将发酵后的面糊放入器具中隔水蒸煮,盖上锅盖大火蒸30分钟,最后在发糕的表面插入几个去核的红枣,微波炉最大火候蒸五分钟就可以了。
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