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用盐水浸泡或者去皮。刚买的黄瓜可以用淡盐水浸泡的方法清洗,首先先用清水冲洗一下,去掉黄瓜身上的毛刺,然后用淡盐水浸泡半个小时,浸泡黄瓜可以去除黄瓜身上的农药、尘土等污染物。不浸泡的情况下,清洗后的黄瓜最好去皮,这样吃起来才干净。
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