全程用小火进行煎炸。在炸虾片的过程中，要不断地用铲子翻动锅中的虾片，这样做是为了减少七彩虾片糊锅的现象。七彩虾片，在炸好之后要在短时间内进行食用。因为当七彩虾片放置的时间比较久后，就容易出现七彩虾片不够酥脆的现象了。
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一般七彩虾片怎么炸
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全程用小火进行煎炸。在炸虾片的过程中，要不断地用铲子翻动锅中的虾片，这样做是为了减少七彩虾片糊锅的现象。七彩虾片，在炸好之后要在短时间内进行食用。因为当七彩虾片放置的时间比较久后，就容易出现七彩虾片不够酥脆的现象了。