绿芒果要催熟吗

需要。绿芒果也叫青芒果，是芒果中的一个品种，绿芒果不同于其他品种的芒果，特别之处在于成熟的绿芒果表皮依然是绿色的，未成熟的绿芒果如果直接食用会有酸涩的口感，经过3-5天的催熟后，用手轻轻按压绿芒果，如果芒果变软，就可以食用了。