年糕可以放速冻箱保存吗

可以。年糕在存放至冰箱时需要将其放入保鲜袋内密封保存，这样可以防止年糕因水分蒸发而发生干裂，或是与冰箱内的其他食物造成串味等情况。年糕若是直接敞开放置于冰箱的冷藏室内会造成细菌的滋生因其发霉等影响食用，年糕也可以短期的放入冷藏室内保存。