鲤鱼可以炖汤喝吗

可以。将鲤鱼煎至两面金黄后倒入开水炖煮至鱼汤变成奶白色调味后即可食用，鲤鱼刺较多食用时需要注意，除了鲤鱼，其他鱼类也可以炖汤如黑鱼、昂公鱼等等。鲤鱼除了炖汤也有许多做法，如红烧鲤鱼、凉拌鲤鱼、清蒸鲤鱼、油炸鲤鱼块等等各种美食。