吃腊八粥的时间是哪一天

农历十二月初八。腊八粥，是在腊八节当天喝的。在不同地区，各地的腊八粥的制作原料是有着细微的差别的。在做腊八粥的时候，基本都是需要红豆、葡萄干、小米、糯米、紫米、白果、杏仁等原材料的。在做腊八粥之前，要先把豆类食物提前进行浸泡。等腊八粥煮好之后，根据个人口味酌量添加白砂糖。