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包括。所处的地域不同,重阳节的习俗也会不一样。重阳节的美食比较多,包括菊花糕、栗子糕、螃蟹、重阳糕、羊肉面等。羊肉面是常见的面食,制作的主要原料为面条、羊肉。煮好的羊肉面需要尽快食用,以免影响口感。菊花糕起源于潮汕,制作的主要材料为新鲜菊花、马蹄粉等。
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