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主产吐哈盆地。哈密瓜在全国各地都有栽培，但最著名的是哈密地区。新疆哈密阳光充足、昼夜温差大，而且雨水非常稀少，这样的环境十分适合哈密瓜的生长。对于其他地区的哈密瓜，产于哈密的瓜果实更大，糖分更高，因此吃起来味道更加甜美。
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