为什么汉堡要用球生菜

为了美观。球生菜又名西生菜或是圆生菜，外形呈椭圆形或扁圆形等，叶片呈扁长形，在每年八至九月份成熟。球生菜的质地柔嫩，新鲜嫩叶可供鲜食，可以制作汉堡、制作三明治、制作卷饼、蔬菜沙拉、凉拌菜。球生菜的烹饪方式广泛，还可以用于炒制、煲汤、入馅等。