肥牛卷可以放在冷藏吗

可以。但存放的时间不宜过久。肥牛卷放在冰箱冷藏过久，不仅会影响肥牛卷的质地，而且还会滋生细菌。肥牛卷可以放在冰箱冷冻保存，将肥牛卷用食品袋包好，放在冰箱冷冻室保存即可，可以存放三个月至六个月。肥牛卷的烹饪方式多样，可以爆炒、煮汤等。