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主料
辅料
具体步骤
1.面粉中加入酵母搅拌均匀
2.加温水和成三光面团
3.温暖处醒发至两倍大
4.加少量小苏打揉匀
5.擀成面皮
6.取一个面皮加入适量红糖馅儿
7.捏成三角
8.放蒸锅上大气蒸12分钟
烹饪技巧
红糖馅儿中加入面粉,防止蒸的过程中红糖留出来,起到凝固的作用糖馅儿要少放,不然喉得慌
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