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裹蒸粽的来历是一个爱情故事,在古时候有一对青年男女,两人情投意合,阿果为了得到阿青父母的认可进京赶考,阿青送来用冬叶包裹的糯米绿豆饭,阿果高中后与阿青终成眷属,从此有了肇庆裹蒸粽。肇庆裹蒸粽是由猪肉、绿豆、糯米包裹而成。
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