菠萝蜜打开一半后另一半怎么保存

用保鲜膜覆盖之后放在冰箱里保存。一般菠萝蜜打开之后会有很多的果实，一次性不易吃完，而且菠萝蜜的气味也是比较大的，所以在保存的时候一般需要单独保存，不能和其他东西放在一起，这样不会串味。因为菠萝蜜常温下容易发放坏，所以最好放在冰箱保存。