贵州辣鸡脚,一天就是贵州非常最有特色的一种辣子鸡丁,非常的不错,我平常就非常的喜欢吃辣,抢啦失误,因为非常可以增加人的食欲睡在家里的抵抗力去新城代谢的功效作用非常的多,对女性来说还可以增强免疫力哦。
主料
鸡肉 :600g辅料
姜片 :15g蒜子 :15g
油 :适量
豆豉酱 :1汤匙
豆瓣酱 :1汤匙
剁辣椒 :1汤匙
腰果仁 :50g
葱花 :20g
具体步骤
1.鸡肉一份
2.葱姜蒜
3.锅一定要烧的很热,然后再放油下去
4.把鸡块放进去煎至金黄
5.放入葱姜蒜炒香
6.来上一勺豆瓣酱
7.加入豆豉酱
8.来点剁椒(本来是应该放辣椒粉滴,可家人实在不能吃辣,所以就改为这种不太辣滴剁椒啦)
9.放入葱粒
10.加入腰果
11.大火快速翻炒均匀就欧鸟~
因豆豉酱,豆瓣酱,剁辣椒都是有咸味滴,需要酌情加入盐的份量。(本菜品实际是没加一点盐滴哦)