春天吃韭黄适合吗

适合。韭黄一年四季都可以吃，不拘于什么季节。韭黄是没有经过光照成长出来的韭菜，辛辣味道相较韭菜更淡一些。给韭菜的幼苗培土，使其不受到阳光的照射，韭菜幼苗的叶子就会变黄。韭黄的食用方法很多，可以做成韭黄炒鸡蛋，韭黄炒肉等。