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豆瓣酱,葱花,香蒜,熟芝麻,白糖,甜面酱,食用油,食用盐,老抽等不同的配料。在和面的时候,要注意加入温开水,将面粉搅成絮状,再加入冷水揉成面团,盖上一层保鲜膜,醒大约30到60分钟,注意要放在温暖的地方,可以是太阳底下,也可以是暖气旁边。
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