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4-6月份。樱桃分软早熟樱桃和晚熟樱桃。早熟樱桃清脆香甜多汁,口感像苹果一样略有一股淡淡的清香,食用后酸酸甜甜,在5月初会上市售卖。而晚熟樱桃上市的比较晚在6月底左右,软糯香甜带有粘稠的汁液食用后口齿留香。樱桃可以直接食用鲜果,也可以制作樱桃蛋糕,樱桃汁等。
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