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香港石板街。奶茶中的茶,是决定奶茶整体口味的重要原料之一,奶茶中,若是茶水较多则整体口感较为清爽。若是奶的含量较多,则口感比较香甜。奶茶最早的制作方式,是将茶和奶,砂糖一起搭配饮用。过后又出现烧奶茶和煮奶茶的两种不同方式。
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