枇杷皮裂开的最甜吗

不一定。有的时候枇杷皮开裂说明枇杷已经成熟了，还有其他情况也会造成枇杷皮开裂，在种植过程中管理不善也可能造成枇杷皮开裂。裂开的琵琶缝隙里会沾染空气中很多细菌，在食用之前一定要仔细清洗琵琶裂缝的地方。存储皮已经裂开的枇杷也要事先把裂缝的地方清洗好了，沥干水分再储存，不然的话会很容易从裂缝的地方开始腐烂。