不知道大家吃枇杷的时候有没有注意枇杷核，有许多朋友吃完枇杷都会把枇杷的核给丢掉，殊不知其实枇杷核也有相当的食用价值和功效作用。那么问题来了，枇杷核煮水可以吗？枇杷核的功效作用又有哪些？今天就让小编带大家见识一下枇杷核吧。
一、枇杷核煮水可以吗
枇杷核可以煮水喝，枇杷核有润肺下气、止咳止渴的作用。可用于治疗肺热和咳嗽。
枇杷果中含有丰富的营养成分，可以直接食用，也可以煮水喝，都可以止咳润肺的，现在有咳嗽可以用枇杷果或者是枇杷叶都可以煮水喝。
二、枇杷核的功效作用
枇杷核，为蔷薇科植物枇杷的种子，中南及陕西、甘肃、江苏、安徽、福建、台湾、四川、贵州、云南等地皆有产，枇杷核中含有苦杏仁苷、酚类和三萜类化合物等功效成分，具有化痰止咳、疏肝行气、利水消肿之功效。
1、化痰止咳
枇杷核为枇杷的的内核，味苦性平，和枇杷的果肉一样味有化痰止咳的功效，配合蜂蜜一同服用，有更好的疗效。
2、增强免疫能力
李鹰等研究发现，枇杷核提取物能明显增强抗体的非特异性吞噬功能、B 细胞产生抗体的能力、T 淋巴细胞转化率及 NK 细胞杀伤活性，对体液免疫功能及细胞免疫功能具有正向调节作用，此外还可以通过扶持正常菌群、抑制有害菌群的肠道调节作用来增强免疫功能。Sun Guangchen 等通过二硝基氟苯涂抹大鼠耳朵诱导变应性皮炎实验模型研究，发现枇杷核提取物可以增强大鼠的免疫调节作用，减缓过敏性皮炎的狠痒、水肿等症状。
3、抗氧化
枇杷核提取物具有良好的清除自由基和抑制氧化反应的作用。研究表明，枇杷核提取物对 DPPH 自由基和氧自由基具有良好的清除能力，清除率呈浓度依赖关系，自由基清除能力与提取溶剂性质紧密相关，丁醇、甲醇或水提取物的自由基清除能力高，而乙烷、乙酸乙酯提取物的自由基清除能力低，说明提取物对自由基的清除能力主要取决于多酚类物质。
4、利水消肿
枇杷核有很好的利水消肿的作用，对于小便不利、水肿的症状有所缓解。此外还能用来治瘰疬。
5、抗炎
林国荣采用 SO2 刺激法诱导小鼠咳嗽，研究枇杷核提取物的止咳活性，发现枇杷核提取具有明显的止咳、抗炎作用，最佳用量为 100～150mg/kg(相当于苦杏仁苷生药量 2～3g)，其止咳药效优于等剂量的川贝清肺糖浆或阿司匹林。Takuma 等[36]通过 5- 氟尿嘧啶诱导仓鼠黏膜炎模型研究枇杷核提取物的抗炎作用，发现枇杷核提取物可以减少发炎部位的微生物感染以及抑制自由基氧化，从而具有促进黏膜炎康复的作用。
还在问枇杷核煮水可以吗？相信大家看完上述的内容之后应该不会存在太多了疑问了吧。小编认为枇杷核有着不属于枇杷本身的食用性与实用性，特别是喜欢吃枇杷的食客朋友们，你们应该多看看多试试。不过小编还是要提醒大家，枇杷核虽然是个好东西，食用还需掌握方式方法哦。
