大暑天吃什么甜品

千层蛋糕，红豆糕，烧仙草，薄荷奶绿，什锦果冻，绿豆冰沙，银耳莲子羹等。在制作绿豆冰沙的时候绿豆要提前浸泡，浸泡后的绿豆要用清水清洗干净，清洗干净的绿豆放在砂锅里熬煮30分钟左右在放入适量的冰糖焖煮3-5分钟即可，制作好的绿豆冰沙美味香甜。