烤鸭怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸭 ：半片

辅料

盐 ：适量
料酒 ：适量
生抽 ：适量
辣椒 ：适量
花椒 ：适量
蜂蜜 ：适量
芝麻 ：适量

具体步骤

1. 半片鸭焯水后，加盐，花椒，辣椒，生抽，料酒淹一夜。（这会按自己平日口味往里添料就行）

2. 烤箱预热200度，淹好的鸭用烤网放中层烤35分钟。（鸭腿和翅部份要用锡纸包好，免得烤糊了啊。还有就是记得放个铺了锡纸的烤盘在下面接油）

3. 取出在表面刷蜂蜜 芝麻。再入烤箱上层，烤10分钟即OK