鞭炮笋就是海草

不是。鞭炮笋和海草都是生长在海里，区别在于口感上，鞭炮笋又叫鞭炮菜，可当蔬菜吃，口感与海草相比更脆。鞭炮笋可炒吃也可做咸菜，也可凉拌、煮汤。鞭炮笋煮10-20分钟即可，可做鞭炮笋汤、爆炒鞭炮笋、火锅鞭炮笋。吃不完或买回来的鞭炮笋密封储存或脱水处理储存。