午餐肉打开后放冰箱里能放几天

2-3天。午餐肉打开后，吃不完，可以将午餐肉放在容器中，用保鲜膜密封好或用食品袋包好，放在冰箱冷藏存放。打开后的午餐肉，需要尽快食用或烹饪，以免午餐肉滋生细菌。午餐肉可以直接吃，也可以用于制作辣椒炒午餐肉以及午餐肉炒鸡蛋等美食。