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一样。鸭锁骨和鸭架都是鸭子身上同一个部位的食材,叫法不同。不论名称叫鸭锁骨还是鸭架,都可以用来制做卤菜,当做成卤鸭锁骨或者鸭架过后,需要放到阴凉透风的地方进行存放的,可以让鸭锁骨或者鸭架吃起来更加美味。当鸭锁骨或者鸭架吃不完时,建议放冰箱储存。
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