泡菜能用砂锅当容器吗

可以。用砂锅当做泡菜容器时需要用保鲜膜将砂锅周围封死，因为砂锅相对陶瓷容器密闭性没那么好，若是把泡菜长期放在这样的容器中比较容易滋生细菌，所以要用保鲜膜密封起来。存放泡菜前也要保持容器的干燥清洁，否则在存放过程中泡菜容易发生变质。