需要。炒花蛤之前首先要浸泡一段时间，将上面的赃物清除掉，同时可以在水中加入食盐，料酒等可以去除花蛤本身的腥味儿。浸泡过后，放入各种调味品进行翻炒，翻炒不能太频繁，要让花蛤有足够的时间吸收热量，之后加入一点点水防止其干锅。
欢迎来到香飘屋！
炒花蛤要勾芡吗
香飘屋
人气：1.16W
热文推荐
猜你喜欢
- 1勾芡可以用面粉代替吗 勾芡一般用什么淀粉
- 2炒青菜要用淀粉勾芡吗
- 3勾芡也是一门学问快来看看吧 炒菜勾芡汁太油腻是什么原因
- 4为什么要勾芡呢 我们经常看到的勾芡是什么意思
- 5告诉你家常可用的勾芡方法 菜怎么勾芡
- 6勾芡要大火吗
- 7粥需要勾芡吗
- 8勾了好吃吗 抄手馅需要勾芡吗
- 9炒青菜要不要勾芡
- 10鸡蛋炒西红柿要勾芡吗
- 11炒青菜最后需要勾芡吗
- 12需要勾芡的鱼做法大全来啦！ 鱼怎么勾芡
- 13咖喱勾芡是用什么勾芡的
- 14这些勾芡知识你知道吗？ 炸酱面什么时候勾芡
- 15黄焖鸡勾芡需要注意些什么 黄焖鸡要不要勾芡
- 16蒜苔炒肉要不要勾芡
- 17爆炒类菜肴要不要勾芡
- 18勾芡的做法步骤图，勾芡怎么做好吃
- 19蒜苔炒肉丝需要勾芡吗？
- 20哪些菜肴需要勾芡 勾芡用开水还是冷水好
- 21勾芡有哪些类型 炒肉的肉如何勾芡
- 22勾芡的作用是什么 蔬菜勾芡与蔬菜清炒有何区别