生磨豆浆机豆子要泡吗

需要泡。生磨豆浆机的豆子泡一下出浆率更高，味也更浓。可以从外观来看选择椭圆形或者是扁肾形豆脐明显的棕色无破损无虫眼的黄豆。还要看豆的肚脐有没有冒芽，也可以用牙齿咬黄豆，声音清脆表明豆的品质高。还可以闻闻气味，优质的黄豆豆香味比较清新。