山竹泡水里可以保鲜吗

不可以。山竹是比较娇贵的水果，其保存对环境条件有极为严苛的要求，保存山竹必须在避光且干燥的零上14摄氏度以下的环境中冷藏，直接泡水中达不到山竹的保存要求。此外，山竹的外壳组织较为松散，长时间泡水，水分会流进山竹内部，使山竹果肉发生变质。