吃干百合怎么吃

泡着或者煮汤。干百合可以用水泡着喝，但是对于水温和泡制的时间有着严格要求，水的温度不能差别太大，可以比温水再热一点，时间1小时左右即可，这样子的干百合既可以直接饮用。也可以把泡开的百合拿出来，和糖或者绿豆一起熬制成粥。但是煮制的时间6分钟左右，时间过久香气会散发。