四川眉山美食有哪些

东坡肘子、文宫枇杷、龙眼酥、唐豆花、东坡鱼、钵钵鸡、口水鸡等等。东坡肘子是眉山的传统美食，肉质软烂，吃起来油而不腻。口水鸡是一道凉菜，麻辣香嫩，口水鸡中有很多的麻椒，因为吃多了麻椒会不自主流口水而得名。龙眼酥形状与眼球相似而得名，吃起来口感酥脆。