牛奶花胶蒸多久

四十分钟到一个小时左右。做牛奶花胶要注意花胶洗净后在清水中浸泡。花胶会有一点腥味，可以在浸泡时加入一片生姜，去除腥味。制作牛奶花胶的时间一定要充分，这样才能让牛奶和花胶充分混合。喜欢凉爽Q弹口感的可以将牛奶花胶放入冰箱中，冷藏后食用。