烧小龙虾需要哪些佐料

葱、姜、蒜、香叶、辣椒、大料、料酒等。小龙虾肉质鲜美，做法多样，例如：麻辣小龙虾、十三香小龙虾、啤香小龙虾、蒜泥小龙虾等。买回的新鲜小龙虾需要浸泡3个小时，清理干净，再进行烹调。吃不完的小龙虾可以装入保鲜袋或者保鲜盒，放入冰箱冷冻保存。