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鲜活的大面包蟹、熟冻的大面包蟹、品质好的死面包蟹。大面包蟹属于海蟹,品质好的死面包蟹是可以食用的,但是面包蟹死亡时间过久,会产生大量的细菌,则不建议食用。鲜活的大面包蟹肉质细嫩,鲜味更好,可以蒸着吃、煮着吃。熟冻的大面包蟹需要解冻后再烹饪美食。
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