烫面包蒸多长时间最好

15分钟。汤面包子需要用冷水上锅蒸，一般蒸制15分钟就可以了。蒸汤面包子和面时建议加入澄面，可以提高汤面包子的透明度。澄面也被称为小麦淀粉，是经过加工的一种无筋面粉，它可以用来做虾饺、肠粉等食物，所以在做汤面包子的时候，可以加入适量的澄面。