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生的放入干燥处；熟的放入冰箱。大米要看是熟的还是生的，要是生的，就放在干燥的地方就可以很好的保存；若是煮熟的，吃不完的就应该放进冰箱保鲜，一方面是为了使口感不变，另一方面是以免被污染。在煮饭的时候尽量要适量，以免吃不完浪费。
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