鸡西冬至吃什么

饺子。鸡西冬至少不了三鲜饺子。三鲜分为素三鲜和肉三鲜。肉三鲜主要是猪肉，虾和韭菜，素三鲜就是韭菜鸡蛋虾皮。小麦粉加温水揉成面团后发酵一会，然后分成小面团，擀成面皮，包入事先准备好的三鲜馅，上锅蒸，下水煮或者做成煎饺味道都不错。