如何做五香花生米

五香花生米是在油炸花生米的基础上增添了五香的风味。需要将干花生放入温度适宜的油锅中炸至酥脆，然后加入十三香分，耗油，胡椒粉，少许生抽，搅拌均匀，待花生入味后再放置油锅中复炸一遍，让味道充分融合在花生内，炸好后捞出，控干油分后冷却即可。