八角什么时候成熟采摘

四至十一月份。八角种植的时间不一样，开花和收获的时间也会不同。八角分为春果和秋果两种，春果在四月份成熟采摘，秋果主要在十月至十一月采摘。八角别名八角茴香、大茴香等，是常见的香料，呈八角形状，主要分布在福建、广西、云南、贵州、江西、福建、浙江等地。