欢迎来到香飘屋!
>
碱面。白面、荞麦面、碱面都可以做凉面,但通常市场上卖的凉面基本上都是碱面做的,比较方便。做凉面非常简单,只需多放一点水将碱面煮至七八成熟,煮好后捞出用凉白开过一下水。碱面不像挂面不容易煮的太软,于是非常适合做成凉面这种干爽的面食。
图文推荐
相关文章