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韭菜鸡蛋馅、猪肉馅、虾仁馅、鸡肉馅等都可以。二月二,龙抬头。在二月二那天除了要吃猪头肉以外还要吃饺子。饺子是重要节日的菜肴,寓意家家团圆。需要注意的是,煮饺子的时候需要慢慢的搅动,防止饺子破损,煮好的饺子可以搭配食醋、辣椒油等一起食用,口感更佳。
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