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吃的。吃炒米粉是莆田的特色饮食，在一些重要的日子里他们都会自己炒一些好吃的米粉家人一起食用，或者去米粉店中购买炒好的米粉带回家当做菜品食用，这已经变成了他们的习惯。莆田除夕也会吃一些别的菜品，如焖豆腐，封肉，海蛎煎等等。
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