吃火锅必备什么菜

吃火锅常见情况下可以根据自己的喜好进行选择菜品，而火锅必备菜品通常荤菜有肥牛羊卷、虾滑、墨鱼丸、牛肉丸、牛筋丸、巴沙鱼、鲍鱼、清远鸡肉、田螺等等，而火锅必备的素菜一般有大白菜、茼蒿、莴笋、生菜、白萝卜、冬瓜、金针菇、鸭血等等。