可以不用。家常炸鸡翅的烹饪方法有很多种，面包糠是可以不用的。有面包糠的话口感会更加酥脆，可以使用淀粉液以及面粉进行包裹，效果也是一样的。淀粉液炸出来的鸡翅也同样是酥脆的，并且面粉可以包裹珠鸡翅中的水分，口感更佳鲜嫩。
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家常炸鸡翅不用面包糠
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